修水县一片生态绿叶向一个富民产业转型的策略研究

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修水县一片生态绿叶向一个富平易近工业转型的战略研讨中国江西网讯 茶工业是保守农业的精品工业、现代农业的向阳工业、生态农业的富平易近工业。修水县做为市茶工业成长的典型缩影,成长茶工业的...

  修水县一片生态绿叶向一个富平易近工业转型的战略研讨

  中国江西网讯 茶工业是保守农业的精品工业、现代农业的向阳工业、生态农业的富平易近工业。修水县做为市茶工业成长的典型缩影,成长茶工业的根本前提江西少有、全国不多。修水一县产六茶(红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶、菊花茶),茶资本丰硕、茶汗青长久、茶文化厚沉、茶品牌一般,“宁红金毫”正在2014年上海茶博会上荣获红茶类金第一位。按照市次要带领,市研讨室成立专题调研组,以修水县茶工业成长为案例,就若何加快一片生态绿叶向一个富平易近工业的转型停止了调研探讨,旨正在经由过程剖解麻雀、典型带动、以点促面,摸索一条欠发财地域高效操纵中央优良农产物资本、鞭策一二三产融会成长的新子,推进农业增效、农人增收、工业升级、市场繁华。调研组正在屡次实地访问、现场检查和座谈交换的根本上,构成以下调研陈述。

  修水县位于江西省东南部修河上逛,居幕阜山脉和九岭山脉之间,属中带潮湿季风天气,是典型的山区县,素有“八山半水一分田,半分道和庄园”之说。千百年来,勤奋聪慧的修水群众依托丘陵地势,靠山吃山,把出产、生涯的但愿依靠于山,衍生了种茶、制茶、品茶、卖茶等多种业态,创制了“宁红”和“双井绿”优良茶品牌,活泼归纳着“一片树叶的故事”,成绩了茶工业成长的灿烂汗青。

  (一)茶品德无取伦比。修水县产茶始于唐盛于清,“宁红”和“双井绿”等茶叶品牌享誉,时有不知修水者、然无不知宁红者之说。早正在930多年前,北宋有名诗人、修水双井茶书法家,修水文化的精采代表黄庭坚就将故土精制的“双井绿”茶推赏于京师,一时名动京华,被欧阳修誉为“草茶第一”,饮修水茶成为那时文人学士高级次生涯的标记;1891年,太子亚力山大彼得赠“茶工祖师”罗坤化制做的宁红茶“茶盖中华,价甲全国”金匾,正在、汉口等出口港口有“宁红不到庄,茶叶不开箱”之佳誉;1905年,宁红功夫茶正在美国“巴拿马”承平洋万国展览会上荣获甲级大章;今世茶圣吴觉农题辞称“宁红、祁红并称世界之首”。

  (二)茶景不雅无处不正在。做为汗青上有名的产茶大县和名茶大县,修河两岸、峻岭之间、山坡洲地,遍及茶园,家家种茶,乡乡产茶,一片片茶园碧绿如染,一沉沉茶山毗连云天,为湖光山色平增绚丽景不雅,可谓“绿遍山野、户户茶喷鼻”。据县志记录,清光绪31年(公元1905年)为汗青之盛,全县茶园面积43万亩。2014年,全县有1000亩以上的茶园8个、500亩以上36个、100亩以上107个、50亩以上367个,茶叶栽培面积达13.4万亩。

  (三)茶诗篇无人不晓。名茶、名人咏之;茶因人名、人得茶趣。仅宋代诗人赞誉双井茶的诗词就多达百余首。黄庭坚正在将双井茶做为宝贵礼物捐赠师友的同时附赠茶诗,对方为示卑严沉都和诗称谢,以诗赞茶、以文论茶成为时髦。黄庭坚正在《此双井茶送苏子瞻》诗中称:“我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如;为公黄州梦,独载扁舟向五湖”;欧阳修有:“长安富贵五侯家,修水双井茶一啜尤须三日夸”的佳句;司马光亦有“欲凭洪井实茶力,试遣倒圭报谷神”的赞誉。

  (四)茶文化无微不至。人居草木当中即为茶,人得草木养分润泽津润,草木得人品尝养护,乃茶道之底子。修水人自古视茶为强体健身之良药、清神益智之佳品、待客结交之上道,视品茗取吃饭一律主要,苍生平常生涯处处归纳茶风尚,乡平易近来往交友不时彰显茶文化。鄙谚云:“客至仆人欢”。“坐下当,戏下当,修水双井茶吃碗茶当”即是修水人于客之道:送客,一碗茶是最热诚的招待;待客,一碗茶是最热情的关爱;好客,一碗茶是最强烈热闹的拥抱,“三当”待客礼节传播几千载,凸显了茶做为文化传承的主要载体和前言,已固化为修水人文之内核、文化特质之底子。

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